Bắc Hương là một giống GẠO ĐẶC SẢN miền Bắc và được trồng ở nhiều vùng khác nhau. Do những khác biệt về điều kiện thổ nhưỡng nên chất lượng gạo Bắc Hương giữa các vùng trồng có sự khác biệt. Vì thế không phải người tiêu dùng nào cũng có may mắn được thưởng thức gạo Bắc Hương đúng với hương vị nguyên gốc của loại gạo đặc sản này.

Gạo Bắc Hương của FAS được thu mua ở tỉnh Hưng Yên và Thái Bình, từ lâu đã được các chuyên gia đánh giá là vùng trồng Bắc Hương có chất lượng ngon nhất Miền Bắc nhờ vào trình độ canh tác cao của người nông dân nơi đây và chất phù sa màu mỡ của đồng bằng sông Hồng.

Ngoài điều kiện thổ nhưỡng phù hợp, Hưng Yên - Thái Bình còn là vùng được quy hoạch cánh đồng mẫu lớn để chuyên canh giống lúa Bắc Hương, do đó lúa được trồng ở đây đảm bảo không bị lai tạp và mang lại những hạt gạo giữ được những hương vị tự nhiên vốn có.

Với gạo Bắc Hương của FAS, người tiêu dùng có cơ hội được thưởng thức gạo Bắc Hương có chất lượng gạo ngon nhất miền Bắc. Gạo Bắc Hương thứ thiệt có hương thơm dịu nhẹ, hạt cơm đậm đà và có vị ngọt nơi cuối lưỡi.

Thóc lúa được công ty bảo quản cẩn thận nên khi xay xát thành phẩm hạt Gạo Bắc Hương có mầu trắng đục, hình dạng dài vừa, không quá to, tỷ lệ gẫy mát thấp. Hơn nữa sản phẩm Gạo Bắc Hương còn được công ty áp dụng qui trình sản xuất sạch từ khâu chà trấu tới khâu dần sàng rất tỉ mỉ nên trên mặt gạo vẫn còn một lượng cám dinh dưỡng khá cao.

Hạt gạo đóng gói đã được qua khâu sấy từ lúa tươi nên có thể bảo quản được một thời gian dài không bị vào hơi, nấm mốc.

Gạo đầu mùa nên cho một lượng nước vừa phải ( vì gạo ăn it nước), cuối mùa có thể tăng thêm lượng nước theo khẩu vị. Khi cơm sôi mùi hương bốc lên rất thơm, khi chín hạt cơm không bị nát, ăn cơm dẻo, ngọt đậm đà.